在餐饮行业连锁化率持续提升与消费升级的双重驱动下，食材供应链正经历从传统粗放模式向数字化、智能化转型的关键阶段。据行业公开数据显示，2024年我国餐饮供应链市场规模已达2.6万亿元，预计2025年将突破2.8万亿元。这一增长背后，是B端餐饮企业对食材采购效率、品质管控与成本优化的迫切需求。数商云作为专注于产业互联网的技术服务商，通过构建全链路数字化协同平台，为餐饮食材B2B领域提供了从采购执行到供应链生态重构的一体化解决方案，推动行业向更高效、透明、可持续的方向发展。
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