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餐饮行业

海底捞、茶颜悦色密集关店,数字化将成为餐饮行业未来发展方向?
海底捞、茶颜悦色密集关店,数字化将成为餐饮行业未来发展方向?
餐饮消费一直以来在消费零售行业占据重要地位,近几年经济的高速发展也使餐饮行业收入在全国消费品零售总额比重从2015年的10.74%增至2019年11.35%,但在2020年,餐饮收入占比已降至10.08%。疫情之下,餐饮行业一夜入冬。
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在数字化浪潮中拥抱智慧餐饮
在数字化浪潮中拥抱智慧餐饮
近年来,数字经济蓬勃发展,成为经济动能转换、产业结构转型和居民消费升级的重要支撑力量,数字化知识和工具也为餐饮企业提供了新的发展动能。餐饮的数字化转型已经成为行业的必然趋势,不少餐饮企业或主动或被动地卷入其中,并在数字化的浪潮中逐渐拥抱智慧餐饮。
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欧赛斯行业洞察:中国餐饮供应链发展的下一个风口
欧赛斯行业洞察:中国餐饮供应链发展的下一个风口
伴随我国经济的高速发展,消费水平的不断升级,餐饮行业也呈现出竞争加剧的趋势,行业面临新一轮品牌化、规模化、连锁化的升级压力。餐饮供应链作为连接上游农产品和下游餐饮企业的桥梁,在缓解餐饮企业成本压力激增和运营管理难度大的背景下,起到了举足轻重的作用。
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餐饮行业迎来巨变,六大趋势已经显现,关乎所有餐饮人
餐饮行业迎来巨变,六大趋势已经显现,关乎所有餐饮人
现阶段,中国整个餐饮行业正在经历重大变革,一个6万亿市场规模、小微创业者最为密集的业态、解决上亿人就业的传统行业,在具象的历史语境下被改造,展现出独特的时代特点。并且每个行业的新旧交替意味着机会的产生,餐饮行业逐渐显现出六大趋势,深深影响着每个餐饮人。
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餐饮行业供应链,是风口还是深坑?
餐饮行业供应链,是风口还是深坑?
近几年,餐企的供应链意识陡然提升,随着餐饮连锁化的脚步加快,连锁餐企们也纷纷布局后端,开始挣“供应链”的钱,在一批餐饮供应链企业迅速崛起的同时,各大餐企开始纷纷加强供应链建设,寻找新的发展突破口。
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餐饮供应链风起,数商云SCM系统赋能企业转型升级
餐饮供应链风起,数商云SCM系统赋能企业转型升级
我国餐饮产业链呈现终端消费规模大、多元化,流通以传统分销为主,原料标准化困难、安全难控,终端消费差异化大的特性,因此餐饮供应链整体的可靠性及稳定性存在挑战,受两端挤压,餐饮环节整体呈现集中度较低、盈利水平不高的特征。
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亿万餐饮供应链赛道 数商云供应链管理系统助力企业弯道超车
亿万餐饮供应链赛道 数商云供应链管理系统助力企业弯道超车
1992年英国著名供应链管理专家马丁·克里斯托弗提出21世纪的竞争不再是企业和企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争这个断论,在今天,已成为现实。
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餐饮供应链平台系统助企业降本增效
餐饮供应链系统平台助企业降本增效
数商云通过提供开发供应链管理系统来帮助餐企有效构建供应链信息流、物流、现金流的完整闭环。
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洞察 | 疫情之下,餐饮供应链面临着哪些“危”与“机”?
洞察 | 疫情之下,餐饮供应链面临着哪些“危”与“机”?
实力弱小食品企业先后“退群”;新零售渠道大爆发;餐饮商家或在疫情过后迎“报复性消费”;农贸市场加速外迁;……疫情之下,餐饮供应链遇到了哪些“危”与“机”?
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餐饮供应链3.0,吃托邦旗下「蔚来供应链」完成千万元天使轮融资
餐饮供应链3.0,吃托邦旗下「蔚来供应链」完成千万元天使轮融资
36氪获悉,吃托邦孵化的餐饮供应链管理公司「蔚来供应链」已完成千万元天使轮融资,投资方为「吃托邦」原股东和个人投资人。据悉,本轮融资资金将用于打造样板工厂,开发数据产品和建立产品开发团队等方面。
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餐饮供应链管理系统解决方案
餐饮供应链管理系统解决方案
【数商云】公司拥有多年餐饮行业供应链管理系统定制、提供方案经验,深知传统采购痛点,助力餐饮行业企业采购信息化发展,打破传统,建立全新餐饮采购管理模式,建立从供应商到总部、区域、门店全价值链采购管控平台,加强不同业务之间的协同,全面提升餐饮业供应链运作效率。
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2018年B2B餐饮供应链发展趋势分析
2018年B2B餐饮供应链发展趋势分析
供应链发展日新月异,这些改变不断推动着市场的持续变化以及优化变革,现在,不管是B2B行业还是餐饮行业都想要紧跟供应链的发展趋势,打造高效的供应链平台,其中数商云贸总结了三个趋势。
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盘点丨餐饮采购派送的主要模式
盘点丨餐饮采购派送的主要模式
做餐饮,不得不谈谈采购!采购一直都是餐饮行业最头痛的事情,因为涉及的品种很多,如果有一个环节出错,整个采购会变得非常的困难。而且采购并不是简单地位餐厅购买物料那么简单,而是在适时以适当的价格来源购买适量的物料,数商云贸总结了餐饮派送的主要模式,供行业参考!
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供应链_餐饮行业变革的重头戏!
供应链_餐饮行业变革的重头戏!
中国餐饮行业是一个分散度较高,集中度较低的行业,随着竞争的加剧,餐饮行业的提升从上端供应链逐步转达到下端的餐饮企业,这之间的过程是怎么样的呢?
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【O2O研究】餐饮供应链系统设计之产品架构及基础功能范围
【O2O研究】餐饮供应链系统设计之产品架构及基础功能范围
在这里先介绍一下大致的组织架构层级节点,便于大家初步在脑子里形成大致的印象和联系。
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电商头条文章
1 SaaS商城系统与独立部署商城系统有什么区别?
一般常见的商城系统部署方式有:saas和独立部署。这两种不同的部署方式决定了商城系统的功能和开发方式等方面的差异。今天就给大家讲讲saas商城系统与独立部署商城系统的区别。
2 意大利组建市值超150亿欧元大型数字支付企业;广东首列中亚海铁联运跨境班列开通丨10月9日【电商简讯】
意大利组建市值超150亿欧元大型数字支付企业;广东首列中亚海铁联运跨境班列开通丨9月29日【电商简讯】
3 挖掘产业互联网万亿市场,加速传统企业数实融合
近年来,在新旧动能转换、政策助推的大背景下,一场以互联网赋能产业发展为代表的深刻变革正加速来临。无数企业纷纷踏入这股技术浪潮里,以期抓住趋势加速发展。
4 电商网站如何利用百度知道做推广
百度的百度知道是一个非常好的推广平台,权重高流量大,有很多人遇到问题都喜欢在百度知道里搜索或提问,从而得到帮助,所以,掌握合理方法技巧在百度知道做推广也是一种非常不错的营销手段。
5 会员商城系统能够帮助商家实现什么价值?
会员商城系统还有很大的扩展性,例如可以给用户加会员标签,进行人群画像分组、按会员分组推送消息等等,增加消费者粘性的办法也有很多,数商云云朵匠今天先分享到这里,更多内容请持续关注数商云电商学院每天更新的电商干货内容。
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