近年来，中国酒水行业市场规模持续扩大，2022年行业整体规模已突破1.2万亿元，其中B2B渠道交易占比超过45%。然而，传统酒水供应链存在信息不对称、渠道层级冗余、库存周转效率低等痛点，导致行业整体运营成本居高不下。在此背景下，数商云为某头部酒水集团打造的B2B订货平台，通过数字化技术重构供应链体系，实现了从生产端到终端门店的全链路协同。本文将深度解析该项目的实施路径、技术架构及商业价值，为酒水行业数字化转型提供可复制的标杆案例。
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