在数字经济渗透率突破50%的2025年，食品饮料行业正经历一场由B2B平台驱动的供应链革命。全球市场规模预计突破3000亿美元，中国以36.5万亿元的产业电商规模领跑全球，其中食品饮料细分领域增速超20%。这场变革背后，是AI、区块链、物联网等技术的深度融合，以及F2B2B2B（工厂-批发商-零售商-终端）全链路数字化模式的崛起。本文将从技术重构、生态进化、全球化布局三大维度，解析食品饮料B2B平台的未来趋势。
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