在餐饮行业成本持续攀升、消费者对食品安全关注度日益提升的背景下，传统食材采购模式的痛点愈发凸显。据行业统计，餐饮企业供应链成本占比普遍超过30%，食材采购环节的损耗率高达5%-15%，而人工对账、纸质合同等非标准化流程导致的效率损耗更是成为企业发展的隐形障碍。餐饮食材B2B平台开发作为数字化转型的核心抓手，正通过技术赋能重构供应链价值网络，为行业提供从采购执行到生态协同的一体化解决方案。
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