食品行业作为全球最大的消费品市场之一，市场规模已突破万亿美元。然而，传统的食品供应链面临着效率低下、信息不对称、资源浪费等诸多问题。随着B2B电商平台的崛起，尤其是智能撮合模式的引入，食品行业的供应链正在经历一场深刻的价值重构。数商云凭借其领先的B2B智能撮合技术，正在帮助食品企业突破传统供应链的瓶颈，开辟万亿赛道的新蓝海。本文将深入探讨B2B智能撮合模式的技术原理、落地场景及行业价值，揭示其如何重构食品行业的供应链价值链条。
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