国内食品行业经过多年发展,已经形成庞大且多层级的分销网络。从生产工厂到区域经销商,再到遍布城乡的商超、便利店、餐饮门店,整条渠道链条承载着品牌销量的基本盘。但渠道越长、网点越多,管理难度就越高。大量食品制造企业长期依靠线下业务员走访、电话微信接单、Excel台账、纸质单据完成渠道交易与管理工作。这种模式在业务体量不大的时候尚可维持,一旦企业扩张,经销商数量增多、SKU持续丰富,传统模式的短板就会集中爆发:订单错漏、价格管控混乱、库存数据不透明、临期损耗居高不下、促销政策传递失真、财务对账工作量巨大。

