随着中国经济快速增长，人们生活水平显著提高，食品行业市场迅速崛起。近年来众多“网红”品牌在饮料行业涌现，在网红品牌产品的快速迭代，交付周期的加速等新趋势的带动下，正推动饮料行业供应链的变革，传统品牌的供应链体系急寻谋变。
推动食品饮料行业供应链变革因素
1. 消费者需求变化：随着消费者对健康、安全和环保的关注度不断提高，他们对食品饮料的要求也越来越高。消费者越来越关注产品的质量、原材料的来源和生产过程的透明度。这促使食品饮料行业不得不改变供应链，以满足消费者对产品质量和安全的需求。
2. 技术进步：随着科技的发展，新的技术和工具不断涌现，为食品饮料行业供应链的改进提供了机会。例如，物联网技术可以实时监测产品的运输和储存条件，以确保产品的质量和安全。大数据分析可以帮助企业更好地了解消费者需求，优化生产和配送计划。这些技术的应用可以提高供应链的效率和可靠性。
3. 全球化和供应链风险：食品饮料行业越来越面临全球化的竞争和供应链风险。全球化使得原材料和产品的供应链变得更加复杂和庞大，同时也增加了供应链中的风险。例如，自然灾害、政治不稳定和疫情等因素可能会影响原材料的供应和产品的运输。为了应对这些风险，食品饮料企业需要改进供应链的可见性和弹性，以更好地应对突发事件。
4. 可持续发展和环保要求：可持续发展和环保已成为全球的重要议题。食品饮料行业作为一个资源密集型行业，对环境的影响较大。为了满足社会的可持续发展要求，食品饮料企业需要改变供应链，减少资源的浪费和环境的污染。例如，推动包装的可回收和可降解，减少能源的消耗和二氧化碳的排放等。
经过多年积累，数商云在打造一体化供应链上有着颇多经验，基于最新的微服务技术架构方案，SCM协同系统融入大数据分析、云计算等创新技术，帮助企业提供一体化供应链管理系统解决方案，助力饮料企业构建可靠的SCM数字化供应链管理平台，将企业原先极低标准化的体系升级为高质化的现代供应链。
供应链管理系统主要功能模块
1. 采购管理：该模块用于管理与供应商的合作关系，包括供应商选择、采购订单的生成和管理、供应商绩效评估等。
2. 库存管理：该模块用于管理和跟踪库存的流动，包括库存的接收、存储、出库和盘点等。
3. 生产计划与调度：该模块用于制定生产计划，包括原材料的需求计划、生产订单的生成和调度等。
4. 物流管理：该模块用于管理产品的物流运输，包括运输计划的制定、运输方式的选择、运输跟踪和配送等。
5. 质量管理：该模块用于管理产品质量的控制和改进，包括质量检验、不良品管理、质量指标的监控等。
6. 成本管理：该模块用于管理供应链的成本，包括原材料采购成本、库存成本、运输成本等的控制和分析。
7. 数据分析与报告：该模块用于分析供应链的关键指标和数据，生成报告和图表，帮助管理层做出决策和优化供应链。
8. 供应商协同：该模块用于与供应商进行协同合作，包括共享信息、协同规划和协同决策等，以提高供应链的效率和响应能力。
9. 可追溯性管理：该模块用于追踪产品的原材料来源和生产过程，确保产品的质量和安全，以满足消费者的需求和监管要求。
供应链管理系统应用优势
1、高效性
供应链协同平台的目的在于追求整个供应链的整体效率和整个系统费用的有效性，追求使SCM供应链平台总成本降至最低。供应链管理的重点并非简单地使某个供应链成员的运输成本达到最小或减少库存，而是通过采用SCM企业供应链系统来协调供应链成员以使整个供应链总成本最低，保证整个智慧供应链系统处于最流畅的运作中。
2、整体性
企业供应链平台围绕把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商集成一体化发展，SCM数字化供应链系统包括企业许多层次上的业务活动，如战略层次、战术层次和作业层次等。
3、完善计划
供应链协同平台有策略的管理所有的资源，满足客户对企业产品的需求。完善的计划是建立一系列的方法监控供应链，使供应链系统能够有效、低成本地为顾客递送高质量和高价值的产品或服务。
4、简化流程
供应链协同平台能帮助企业选择供应商，帮助企业与供应商之间建立一套流程并对其进行监控和改善管理，供应链平台简化了供应商提供的货品和服务的管理流程结合的方式，使供应链系统流程简洁，操作方便。
现如今，数字化转型带来的价值越来越被广泛认可，饮料行业很多头部公司已经在数字化的路上奔跑，借助供应链SCM协同系统，搭乘数字化快车助力企业重塑饮料行业的核心竞争力。
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