农产品产业链模式

农产品产业链是指从农产品的种植、养殖、采集，到加工、包装、运输、销售的整个过程。它是一种将农产品生产、流通和消费结合起来，形成一个完整体系的经营模式。

一、农产品产业链的组成部分

农产品产业链主要包括以下几个环节：

1. 农产品的原料生产环节。这一环节主要包括农作物的种植、畜牧养殖以及水产养殖等。

2. 农产品的加工环节。这一环节主要包括农产品的初加工、深加工以及相关的食品加工等。

3. 农产品的包装环节。这一环节主要对加工好的农产品进行包装，以保证产品的质量和安全。

4. 农产品的储存环节。这一环节主要负责对包装好的农产品进行中短期储存，以满足不同时间点的需求。 

5. 农产品的运输环节。这一环节主要采用陆路、水路、海路和航空运输方式，将农产品从生产地运送到消费地。

6. 农产品的销售环节。这一环节主要通过批发市场、零售商店以及电子商务平台等方式，将农产品销售给最终消费者。

7. 农产品的回收利用环节。这一环节主要负责对不能直接消费的农产品残余物进行回收利用，以实现资源的最大程度利用。

二、农产品产业链模式的优势

采用农产品产业链模式经营具有以下几个主要优势：

1. 可以实现农产品的全过程管理。各个环节都纳入统一的管理体系，有利于提高产品质量和效率。

2. 可以实现资源的优化配置。通过不同环节之间的配合，实现资源的最大限度利用。比如残余物回收利用等。

3. 可以降低交易成本。采用统一的供应链模式，可以减少各个环节之间的信息不对称成本。

4. 可以实现产品附加值的提升。通过深度加工和差异化开发，可以提高单位产品的经济价值。

5. 可以减少市场风险。通过整合销售渠道，可以有效分散不同环节的市场风险。

6. 可以提高企业核心竞争力。各个环节间形成协同效应，提高企业在整个产业链上的控制能力。

三、我国农产品产业链模式的发展现状

我国农产品产业链的发展起步较晚，但近年来也取得了很大进步。

1. 主要农产品的产业链初具规模。如水果、蔬菜、粮食、牛肉等产业链的各个环节都得到一定程度的发展。

2. 一些地方和企业开始探索“产学研”合作。如“科研单位+农民专业合作社+加工企业”的模式开始普及。

3. 政府开始重视农产品产业链的发展。大力支持农产品加工企业的发展，推动农产品标准化、品牌建设。

4. 农产品电商快速发展，促进了线上和线下渠道的整合。如天猫农产品销售额连年增长。

5. 一些地方开始实施农产品产业园项目，整合相关资源。如浙江嘉兴等地的水果产业园。 

6. 残余物资源利用能力不断提高。比如稻壳、果皮等通过深度加工开发新产品。

四、我国农产品产业链发展的亟待解决问题

尽管我国农产品产业链有了长足发展，但仍存在一些问题和障碍需要解决：

1. 农户规模化程度不够。农户之间信息沟通不充分，合作意识不强。

2. 农产品质量标准体系不完善。产品追溯体系建设滞后，食品安全隐患依然存在。

3. 加工企业技术水平不够。新产品开发能力和高端产品比例还有待提升。  

4. 不同环节之间协调机制不健全。各个环节之间还存在一定程度的割裂和信息不对称。

5. 相关政策支持力度不够。如标准制定、产业园区建设等方面还需加大支持。

6. 农产品电商平台功能待完善。线上线下融合程度和服务水平还有改进空间。

7. 残余物资源开发应用还不深入。更多残余物应研发出更多增值产品来。

总体来看，我国农产品产业链模式发展前景广阔，但也面临很多挑战。只有进一步优化各环节，促进不同主体深度合作，农产品产业链才能真正走向成熟。